운동선수는 채식을 하면 안 될까?
Q & A로 알아보는 ‘신체활동과 여성건강’' (상) 여성들이 많이 경험하고 있는 증상 및 질병과 이를 예방하고 개선하는데 도움을 주는 신체활동의 효과에 대해 살펴본 기획연재 연재를 마무리하며, 독자들이 보내주신 질문에 대한 박은지님의 답변을 게재합니다. 박은지님은 체육교육과 졸업 후 퍼스널 트레이너와 운동처방사로 일한 후, 현재 연세대학교 체육연구소에서 신체활동과 생리학적 영향에 대해 연구하고 있습니다. -편집자주 ■ 질문 1. 운동선수는 채식을 하면 안 되나요? 결론부터 말하자면 그렇지 않습니다. 운동선수를 비롯한 모든 사람들에게 가장 최선의 식단은 신체가 필요로 하는 영양분을 균형 있게, 적당한 양으로, 다양하게 섭취 했는가의 여부에 달려있는 것이지, 육류를 섭취 했는가 안 했는가에 따라 나눠지는 ..
저널리즘 새지평
2011. 6. 9. 07:30