동물실험과 공장식 축산업에 대한 ‘불편한 질문’
여성주의 저널 일다 www.ildaro.com 농장동물과 실험동물이 겪는 처참한 현실 동성애자 여성들의 인터뷰 기록 “Over the rainbow”의 필자 박김수진님이 “동물권 이야기” 칼럼을 연재합니다. 우리 사회에서는 아직 낯선 개념인 ‘동물권’에 대해 깊이 살펴보며, 인간과 동물이 공존하는 생태적 삶을 모색해봅니다. www.ildaro.com 비인간동물의 입장에서 생각해보기 이 글에서 저는 ‘학대’와 ‘착취’라는 개념을 사용합니다. 인간동물의 입장에 보면, 인간동물이 비인간동물을 사용하는 것은 ‘필요’에 의한 것이기도 합니다. 과도한 육식과 세계적으로 문제가 되고 있는 과식의 문제를 본다면, 인간의 ‘필요’라는 것에 관해서도 깊이 생각해 볼 여지가 있지요. 그럼에도 인간동물은 어떤 이유에서든 필요..
채식에 관한 청년들의 진솔한 수다
스무살 여연의 공상밥상 (12) 채식 한상차림 홈스쿨링과 농사일로 십대를 보낸, 채식하는 청년 여연의 특별한 음식이야기. 갓 상경하여 대도시 서울의 일상 속에서 펼쳐지는 스무살 청년의 음식을 통한 세상 바라보기, 좌충우돌 실험 속에서 터득한 ‘여연표’ 요리법을 소개합니다. www.ildaro.com 나는 채식한다, 그러나… 채식은 여러모로 아직 불편한 문제다. 채식에 대해서 생각하면 먼저 ‘내’가 가진 음식 습관들에 대해서 하나하나 따져보게 된다. 집에서 보내주는 신선한 채소들, 말린 버섯, 양념, 현미를 받아서 편안하게 채식요리를 만드는 나. 직접 만들어 먹을 때는 완전채식을 하지만, “어른이 사주시면 해산물도 먹어요.”라고 말하는 나. 도시에서 음식을 살 때, 가급적이면 지역사회에 기여하도록 노력해야..